Imponenti sono stati i lavori di recupero dell’ex Terminal di Ostiense; oltre 300 persone sono state impiegate per aprire i battenti di Eataly Roma, il più grande megastore dedicato alla gastronomia italiana.
Dopo il successo di Eataly a New York, del grande gastronomo Joe Bastianich e di Eataly a Milano e Tokio, arriva anche a Roma la più grande esposizione culinaria di prodotti e cibi nostrani, che troveranno poi la loro più alta espressione nei ristoranti tematici dedicati al cioccolato, al gelato, alla pasticceria, alle piadine, al vegetariano, ai panini, alla pizza, alla pasta fatta in casa, insomma a tutto il meglio che la cucina italiana può offrire in fatto di gusti e cibo eccellente.
Oltre a stand, chioschi e negozi, un posto a parte lo occupa il Ristorante Italia, situato all’ultimo piano, il quale, oltre ad offrire una vista mozzafiato sulla Città Eterna, mette in mostra le opere d’arte di Amedeo Modigliani e tutta la sapiente bravura di uno dei più grandi chef emergenti del panorama italiano, Gianluca Esposito.
I numeri parlano chiaro: oltre 17 mila metri quadri, 23 ristoranti, 40 sale per le lezioni gastronomiche, 8 aule per le applicazioni, sale convegni, 600 posti auto, locali e negozi per la vendita di prodotti artigianali, per la preparazione di cibi e bevande fatte in casa, come ad esempio la produzione di birra artigianale o della mozzarella di bufala, insomma a Eataly Roma non manca proprio niente, inclusa la presenza di cuochi e chef rinomati che giungono qui a rendere omaggio alla cucina più raffinata e genuina.
Il termine “tempio del gusto“, affibbiato da tutti i giornali e dagli esperti del settore, non è un caso e racchiude in sè tutta la filosofia che ha spinto Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e Oscar Farinetti, presidente della catena Eataly, a portare anche a Roma il cibo di alta qualità, che non poteva mancare nella città più bella del mondo, dove i cittadini sanno apprezzare e gustare la cucina più buona e genuina.
Eataly Roma è il posto perfetto per attuare il saper vivere bene: una passeggiata tra i suoi stand vi porterà nelle storie e nelle usanze più antiche della gastronomia e della storia d’Italia, dove il cibo, protagonista, sarà il filo conduttore del vostro viaggio.
Dove:
Eataly Roma – Air Terminal Ostiense
Piazzale XII Ottobre, 1492 – 00154 Roma
Tel. + 39 06 90279201
Orari:
Tutti i giorni dalle ore 10,00 alle ore 24,00 orario continuato
Per maggiori informazioni, consultare il sito ufficiale: www.roma.eataly.it
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